Red Velvet

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Red Velvet per 6-8 persone (perso circa 1kg)

L’impasto rosso e vellutato e ciò che ha reso famosa questa torta che, come richiede la tradizione, viene farcita con crema al formaggio per creare l’iconica fetta a righe bianche e rosse.

INGREDIENTI: farina 00, zucchero, uova, burro, latticello, colorante alimentare, cacao, bicarbonato, aceto, vaniglia, formaggio spalmabile, panna, zucchero a velo, sale.

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